Avec l’automne qui se présente à nous, que diriez-vous d’un bon velouté réconfortant? Ingrédients: ( Pour 4 personnes) 2 ou 3 Patates Douces 4 ou 5 Carottes une Echalote du Lait de Coco (la quantité que vous souhaitez) des épices: Curcuma, Paprika, Gingembre… sel et poivre Préparation: Faire revenir l’échalote avec un filet d’huile dans […]
Suite à la dégustation de l’anchoïade réalisée lors du déjeuner de l’Assemblée générale, et à son succès, nous vous livrons sa recette. Ingrédients: (pour 6 personnes) 100 g d’olives noires dénoyauté (ne pas choisir des olives trop grasses) 3 gousses d’ail 75 g d’anchois à l’huile 1 cuillère à soupe de câpres 10 cl d’huile d’olive Préparation: Mettre […]
Recette tirée du livre « Yogi food » de Clémentine Erpicum. Ingrédients: […]
Recette proposée par Evelyne. Ingrédients: (pour 6 personnes) 3 pommes de terre 3 carottes 1 poireau 2 branches de céleri 2 poignées de haricots verts 2 poignées de haricots coco 2 grosses courgettes 1 oignon Une poignée de pâtes (coquillettes) Lard fumé (6 tranches) Parmesan . Pour faire le pistou: 3 gousses d’ail 2 grosses […]
Proposée par Isabelle Ingrédients : 2 pâtes feuilletées bio 250 grammes de poudre d’amande 100 grammes de sucre de canne (complet de préférence) 3 œufs entier bio 60 g de beurre 1 jaune d’œuf pour dorer (avec une pincée de sel) éventuellement 3 gouttes d’huile essentielle d’orange douce 1 cuillère à soupe rhum Préparation : […]
Proposé par Evelyne Ingrédients: 1 morceau de courge musquée 2 carottes 1 patate douce 1 bocal de châtaignes décortiquées Sel et poivre Huile d’olive ou beurre 🌰 🌰 🌰 🌰 Choisissez de préférence des légumes bio Commencer par éplucher et couper les légumes , puis rajouter les châtaignes et le sel. Mettre les ingrédients dans […]